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La peine capitale pouvait alors être encourue si elles n’obéissaient pas à cet ordre. Fort heureusement cette interdiction s’est vite perdue à partir du Moyen-Age. Mais dès la fin du 18ème siècle la morale bourgeoise érige un code de conduite très stricte, et décrète qu’une « femme honorable » ne boit pas de vin. On peut également penser aux stéréotypes qui ont éloigné les femmes du secteur viticole. En effet dans l’esprit de la plupart des personnes, choisir une bouteille, la déboucher et la servir est un sujet d’homme. Certaines règles de savoir-vivre font même appel au fait que les femmes ne doivent pas se servir seules et encore moins servir les invités ou demander qu’on lui remplisse son verre.
La Fep-CFDT s’est étonnée une fois de plus d’être la seule organisation syndicale, représentant les personnels des établissements agricoles privés à temps plein, à participer aux échanges. Plusieurs sujets étaient à l’ordre du jour, dont certains strictement strategies et réglementaires. On parle surtout de BTSa ou Brevet de Technicien Supérieur agricole. Le BTSa viticulture/œnologie permet par exemple de devenir maître de chai après deux ans en contrat d’apprentissage.
L’année de classe prépa est une aventure tremendous riche de laquelle on type grandi. « Sortant d’un BTSA GPN, la classe prépa ATS m’a permis de reprendre les bases scientifiques que je n’avais pas étudiées depuis deux ans . « A la fin de ma deuxième année de DUT, je ne me sentais pas prête à intégrer une école d’ingénieur directement, je n’ai donc pas voulu tenter le concours C2. J’ai préféré aller en prépa ATS afin d’être mieux préparer pour entrer en école d’ingénieur. « Cela fait déjà 1 an que j’ai intégré l’école vétérinaire de Lyon et donc 1 an que le concours est passé. Mais si l’année s’est déroulé si rapidement c’est parce que je me plais énormément à l’ENVL.
J’ai aussi appris durant ces quelques semaines à mieux gérer mon stress, à devenir davantage rigoureuse, à être plus à l’aise à l’oral, à défendre mes convictions…tant d’acquis utiles au quotidien. Elle permet d’apprendre à se connaître, en particulier où sont nos limites et nos faiblesses, et forge notre mental surtout au niveau persévérance et motivation! Elle nous permet aussi d’acquérir une méthode de travail efficace et de solides bases scientifiques et linguistiques qui nous serviront toujours.